mataが作る！無水鍋でガトーショコラ！？

実は料理とかお菓子作るの好き系男子なmataですｗ
ということで、今回は家でよく作っている無水鍋で作るガトーショコラを紹介しようと思います。
あ、詳細なレシピは書く予定はないので気になる方は聞いてくださいね。

材料

材料はとてもシンプル！

・板チョコ3個
・卵２個か３個（お好みでｗ）

以上です！

板チョコはガーナとか明治とかありますがなんでもいいです。いつも安い方買ってますがそこまで味の違いは感じません。
あとこれも好みで決めればいいと思うのですがmataは普通の板チョコ２個とビターの板チョコ１個で甘さ少し控えめにしています。

卵の数は２個と３個の大きな違いは膨らみっぷりにあると思います。
しっかり膨らんで厚さのある方がいいなら３個の方がいいと思います。
mataは節約して２個ですｗ

作り方（簡易）

あくまで簡易ですｗ
レシピとか書いたことないので…あしからず！

１．板チョコを湯煎で溶かす。
２．卵を卵黄と卵白にわける。
３．卵白をミキサーで泡が立つくらいまでかき混ぜる。
４．溶けた板チョコに卵黄を混ぜる。（固まってボソボソな感じになる）
５．４に３を半分ずつ入れて混ぜていく。（ペースト状になっていく）
６．５をクッキングペーパーを敷いた無水鍋に入れて蓋をし弱火で火にかける。
７．１５～２０分で完成！

以上です！
膨らみ具合が気になるかとは思いますがあまり開け閉めするのはよろしくないみたいなので１５分くらいは待っていたほうがいいと思います。
あと、あまり火力が強いと底面が焦げてしまうのでできるだけ弱火のほうがよいです。
慣れてくれば３０分もあれば完成してしまいます！
一瞬で作れるし結構おいしいですよ♪

まとめ

無水鍋でケーキが作れると知った時はなかなかの衝撃でしたが、作ってみると材料も少なく所要時間も短いのでちょっと何か作ろうってなった時とかにおすすめです！
特に子どもには人気のメニューなのでお子さんがいらっしゃると子どもだけで１ホールペロッと食べてしまうんじゃないかな…ｗ

これ一つ作れるだけで色々とアレンジが効くので、色んなアレンジも試してみるといいかもしれません。
よくするのは上にバニラアイスを乗せて食べたり、ホイップとイチゴで若干雰囲気を変えてみたりしています。
出来立ても美味しいですが、冷やしてギュっとなった食感も美味しいのでどちらも試してみるのもいいと思います。

無水鍋は色んな料理にも使えるので一つ持ってると大活躍しますよー♪
あ、無水鍋の回し者ではありませんｗ

作っている工程の写真を撮っておけばよかったと反省ですｗ